银耳米酒甜汤的做法是什么？ 时间：2012/8/23阅读：4252 百科问答 共1个回答 2012/8/23 11:51:44淑贤 正餐过后，来一碗美味可口的甜汤，是一件多么美好的事情啊。下面呢，就教大家做一道美味的银耳米酒甜汤。 银耳可是好东西，含有丰富的营养物质，并且还可以做药用，能够，益精，还有润肺，止咳的功效，并且口感极好。不再废话，接下来就告诉着美味有有营养的银耳米酒甜汤怎么做。 首先呢要准备好银耳，米酒，枸杞和冰糖，量呢依据人口的多少自己定量。 用温水把银耳泡开，去除根部，用手把银耳撕成小块儿；把枸杞也用清水冲洗干净；然后把银耳和枸杞一起放入盛有清水的锅中，用大火煮开，再放入冰糖，调至小火煮半个小时左右，然后放入米酒再煮半个小时即可。（有的人喜欢吃软糯一些的就可以煮的时间长一点，喜欢嚼脆脆的银耳的呢，就可以煮的时间短一点）。