2013年布瓦洛酒庄榭弗里（沃尔奈一级园）红葡萄酒怎么样？ 时间：2021/2/22阅读：226 百科问答 共1个回答 2021/2/22 10:19:37晨晨 这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。此酒散发着浓郁的黑色水果味道，香气浓郁强烈，伴着香料、胡椒和干香草的味道，单宁精细柔顺，口感丰富，品质上乘。酿制此酒的葡萄原料在采收、去梗、破碎和压榨后，进行了为期12天的8℃低温浸皮，然后升高温度进行酒精发酵，发酵期间不进行淋皮。发酵完成以后，布瓦洛酒庄使用容积为350升的新橡木桶或一年橡木桶熟化葡萄酒，绝不使用一年以上的橡木桶。橡木桶熟化时间长达18个月，之后在酒庄进行装瓶和包装。