吟酿酒是指？ 时间：2021/2/24阅读：481 百科问答 共1个回答 2021/2/24 10:43:54晨晨 吟酿酒是以超越传统的低温方式让精碾的白米充分发酵，同时提高酒粕比例，酿成酒香（吟香）独特的清酒。吟酿酒的原料、工艺、运输等先进技术比较普及，使得吟酿酒得以商业化。