葡萄酒中的玫瑰花香气主要来源于哪？ 时间：2021/4/19阅读：488 百科问答 共1个回答 2021/4/19 16:04:57晨晨 玫瑰花是日常生活常见的花卉，因浪漫的表意和魅惑的香气深受大众喜爱。葡萄酒中的玫瑰花香气主要来源于玫瑰醚（Rose Oxide）、β-大马酮（β-damascenone）和β-紫罗兰酮（β-ionone）这三类化合物。