宝佳斯科的起源是什么？
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2021/6/5 16:57:48晨晨
据考证，宝佳斯科（Bogazkere）很可能来自土耳其的埃拉泽省（Elazig）或迪亚巴克尔省 （Diyarbakir）。DNA图谱鉴定证明，种植在迪亚巴克尔省附近的“Saraplik Siyah”与宝佳斯科属同一品种；与此同时，DNA亲子鉴定显示宝佳斯科和莫哈克（Morek）有血缘关系。莫哈克是埃尔加尼市（Ergani）的原生 品种，现已濒临灭绝。
近年来，人们对宝佳斯科的基因研究越来越多。2009年的一项研究通过检测来自土耳其和周边地区的45个品种与宝佳斯科的基因，推断宝佳斯科与奥古斯 阁主（Okuzgozu）等极罕见的葡萄品种有血缘关系。然而这一研究结果却与2006年的另一项研究的结论不同。2006年的研究选取了土耳其的62个 品种以及周边国家的54个品种进行比较研究，推断宝佳斯科和莫哈克等几个本地品种属同一品类。
至于宝佳斯科的名字来由已无从考证。不过，在土耳其语中，宝佳斯科意为“灼烧喉咙”，这表现了该品种极为突出的单宁。
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