如何选葡萄酒？ 时间：2010/3/6阅读：523 百科问答 共1个回答 2010/3/6 11:43:28小冯 1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好，即：干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好，无病害，农药污染少。 2、看出厂日期。 3、看葡萄酒的寿命。按出厂日期算，五六年之内都属于它的饮用期。 4、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣，则不影响饮用；沉淀物如果呈粒状，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，则多为酒石沉淀，亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物，则可能发生霉变，不宜选购。 5、看颜色。干白葡萄酒多为微黄带绿，干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度 随红酒的藏酿而变化；新酒通常为深红色，藏酿酒杯边处的颜色变浅，并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。 除此之外，选购葡萄酒时要注意几点： 一是选多年经营的产品； 二是选择知根知底的产品； 三是到直销店、特约经销店或信誉度高的经销店去选购。