为什么你们家不同的黄酒颜色不一样?

时间:2023/2/28阅读:331 百科问答
共1个回答
  • 2023/2/28 10:30:50婷婷

      黄酒的颜色跟酒体的含糖量、年份有关。通常情况下,含糖量越高的酒,颜色越深;在同等含糖量的情况下,年份越久的颜色越深。黄酒因含糖量不同,分为甜型、半甜型、半干型、干型,颜色依次由深褐色至淡黄色。另外,同类型的黄酒,含糖量同样有高低之分,如同为半干型,含糖量可从15.1g/L至40g/L,颜色也会由浅至深。

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