啤酒酿造中啤酒花的类型真的很重要吗?

时间:2023/3/7阅读:266 百科问答
共1个回答
  • 2023/3/7 10:00:21婷婷

      啤酒花是啤酒苦味和味道的关键组成部分,因此啤酒花的类型会对啤酒的风味产生重大影响。您可以用类似的方式来思考酿酒葡萄和啤酒花。就像黑皮诺和梅洛有不同的风味特征一样,两种啤酒根据酿造它们所用的啤酒花也可能有完全不同的味道。

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