酱香型白酒标准有哪些?

时间:2023/5/23阅读:385 百科问答
共1个回答
  • 2023/5/23 10:22:52婷婷

      酱香型白酒一直在中国白酒的版图中占比较小,中国70%的市场是浓香型白酒,酱香型白酒产能不到5%,而且和川酒六朵金花相比,贵州的酒业明显就只有茅台一家撑起江山。酱香型白酒的标准,长期以来只有茅台酒厂的标准比较完善,然而其他酱香型白酒企业建立标准需要大量的人力物力。早期的浓香型白酒国标GB/T 10781.1-1989,早在1989年就在泸州老窖、五粮液等主导下建立了,而酱香型白酒国标GB/T 26760-2011,2011年才由茅台、郎酒、习酒、云门酒业等共同制定建立。

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