酒水单怎么去看？ 时间：2012/10/15阅读：409 百科问答 共1个回答 2012/10/15 17:10:16宗达 酒水单一般是按照西餐上菜顺序排序的,依次为:开胃酒(味美思、雪利酒)、起泡酒(香槟)、白葡萄酒、红葡萄酒、强化葡萄酒(波特酒、马德拉酒)、白兰地. 点酒的时候,应向侍应说出酒庄名、款型(即葡萄品种)和年份.比如:"张裕?卡斯特酒庄,蛇龙珠干红,2000年份."