米酒和曲酒的区别是什么？ 时间：2012/11/16阅读：4235 百科问答 共1个回答 2012/11/16 10:58:26宗达 做工和原料不同。 米酒使用米发酵而成，用的是米曲。白酒分为大曲酒，麸曲酒，小曲酒，等。还分为，蒸馏酒和酿造酒。但现在多为蒸馏酒。