调制各种鸡尾酒的配方？ 时间：2012/11/27阅读：806 百科问答 共1个回答 2012/11/27 15:26:36宗达 含羞草 酒精度：低度 葡萄酒清新爽朗的香气，混合着橙汁微酸而甘甜的芬芳，让人唇齿留香。这款鸡尾酒的酒精度非常低，很容易让人接受，不习惯喝酒的人也可以尝试。 进阶级 如果你想调制出经典款的鸡尾酒，请从下面这款开始。 长岛冰茶 酒精度：中度 酒体入喉温润而细腻，口味则甜、酸、苦兼具，酷似柠檬红茶，却多了些暗藏的辛辣，后劲很足。伏特加的醇厚、朗姆酒的微酸、龙舌兰的热情奔放、金酒的香气，以及白橙力娇酒的清凉，都需要你慢慢来品味。 基酒：珍藏1800龙舌兰 龙舌兰酒是鸡尾酒界常用到的五大基酒之一，通常在一些口味厚重的鸡尾酒里面都可以见到其身影。在长时间的酝酿后，这款龙舌兰酒虽然味道浓烈，但口感却是出人意料的温和爽口。作为基酒出现时，味道虽然已被冲淡，但依然可以让饮酒者体会到其产地墨西哥的豪爽浓烈风情。 配方：0.5盎司百加得白朗姆酒+0.5盎司珍藏1800龙舌兰+0.5盎司哥顿金酒+0.5盎司白橙力娇酒+0.5盎司红牌伏特加+0.5盎司柠檬汁。放入摇壶中加冰摇匀，倒入杯中，加可乐，以青柠片装饰。 基酒：歌堡白玫瑰起泡葡萄酒 这款基酒充满了清新的果香，看上去有天然的玫瑰红色、明艳动人、香气四溢、酒体丰腴、回味优雅绵长。适宜在餐前饮用或在餐后搭配甜点，浓淡适宜的甜味也恰好是调配一杯美味鸡尾酒的好选择。 配方：1盎司橙汁+4盎司歌堡白玫瑰起泡葡萄酒，逐个加入，加冰搅匀。 基酒(base)：调制鸡尾酒时使用的基本的酒。 注：1盎司=31.1035克