酒吧常用的鸡尾酒配方? 时间:2012/11/27阅读:1412 百科问答 共1个回答 2012/11/27 15:37:25宗达 材料:0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地 杯具:力乔杯或子弹杯 方法:分层法(要分先后顺序) 特色:有如雨后彩虹般,层次分明的色彩令人惊艳,把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋漓尽致。 答案补充 2 B-52轰炸机 材料:0.5ozKahlua(咖啡酒)、0.5ozBaliey(百利甜)、0.5ozVodak(伏特加) 杯具:力乔杯或子弹杯 方法:先加咖啡酒,再加百利甜,加伏特加,点燃后,一口饮尽,刺激浓烈。 3 马天尼(Martini) 材料:2oz(金酒)Gin、1oz(干味美思)DryVermouth 杯具:三角杯 方法:摇混法;装饰用橄榄或柠檬扭条 特色:高酒精度、餐前饮用、传统标准鸡尾酒色:分层时滴酒动作要慢。 4 清凉世界 材料:1oz(绿薄荷)GET27、适量雪碧 杯具:水杯或果汁杯方法:勾兑法 特色:色泽清爽、口感清淡(此饮料很受欢迎)