果酒制作的原理先冲洗葡萄还是除去枝梗？ 时间：2012/11/30阅读：8038 百科问答 共2个回答 2012/11/30 16:14:27宗达 先冲洗葡萄再去梗 因为如果先去梗的话，再冲洗的时候会有杂菌污染果肉，所以会影响果酒的制作 2014/1/29 11:25:31呵呵 先冲洗葡萄再去梗 因为如果先去梗的话，再冲洗的时候会有杂菌污染果肉，所以会影响果酒的制作