陈米酒属于黄酒吗? 时间:2010/10/6阅读:1690 百科问答 共1个回答 2010/10/6 17:50:06培培 不是的,米酒的特点有三个:一是度数低,酒精含量都在5%~ 20%之间,糖度也适中,黄中带红或黄中带白,香气浓郁,醇厚可口,色泽明亮,呈琥珀色;二是营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高 5~10倍;三是用途广泛,用法多样,并且有其得天独厚的调味功能。