葡萄牙的青酒麻刺感来自于 时间:2012/12/25阅读:473 百科问答 共1个回答 2012/12/25 17:04:02小杰 “麻刺”感:Vinho Verde略微有一点类似碳酸饮料的口感,当地人称之为“麻刺”(prickle)。过去,这种口感是在自然发酵过程中形成的。当下,酿酒厂在将葡萄酒装瓶的时候充入一点二氧化碳,以起到同样的效果。