什么是新酒？ 时间：2010/12/4阅读：1637 百科问答 共1个回答 2010/12/4 9:39:23媛媛 对于新酒概念的提出和推广，法国薄若莱产区通过独特的酿造工艺和酿酒理念让全世界都记住了这个地方以及这里的葡萄酒。它不仅带给人们一种清新、柔顺的葡萄酒饮品，更通过每年的新酒节，给众多的葡萄酒爱好者营造了一种美好的期待和深深的向往。 新酒，顾名思义就是“新鲜葡萄酒”，适合在酿造的当年或次年消费，不适宜陈酿和收藏，其感官特征为柔和、清爽，果香浓郁。