年份知多少? 时间：2011/1/25阅读：509 百科问答 共1个回答 2011/1/25 9:43:44媛媛 “年份”一词有两层含义：“特定的一年”，例如“这些事情发生在不同的年份”；或者“所经历的年月”，例如“这是一件年份久远的瓷器”。仔细想来，二者似乎又是统一的，假如某事物发生或出现在“特定的一年”确定了，那么其“所经历的年月”也就清楚了。 通常标注在葡萄酒标上的“年份”所表达的正是这样的含义，它是特指“酿造葡萄酒的原料(当然是葡萄啦!)收获的自然年度”，由于葡萄的质量受自然因素尤其是气候条件影响很大，所以，即使在极端的理想状态下，其他一切能够影响葡萄酒质量的因素都不发生变化，出产于不同的“年份”的葡萄酒其内在的质量特点会呈现出差异；另外一方面，葡萄酒的质量随着岁月的推移而“发展、成熟和衰退”。 可以说，通过酒标上标注的“年份”，一方面能够了解当年气候因素对于葡萄酒质量的影响，另一方面也可以知道这款酒的年龄，推断瓶内酒质量的发展状态。