清香型白酒配方 时间：2015/2/2阅读：1390 百科问答 共1个回答 2015/2/2 15:26:20晓晓 清香型酒的风格是清香纯正,诸味协调,醇甜和顺,余量爽净。 清香型白酒（主要是三大酯）： 酒精 40—60% 乳酸乙酯 0、015—0、04% 己酸乙酯 0、08—0、015% 冰乙酸 0、03—0、04% 柠檬酸 0、01—0、06% 乳酸 0、01——0、03% 异戊醇 0、05—0、02% 异丁醇 0、001—0、004%