清香型的酒有哪些? 时间:2015/2/2阅读:362 百科问答 共1个回答 2015/2/2 16:16:59晓晓 清香型酒,这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。 它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,黄鹤楼酒也是清香型白酒。