葡萄酒是不是干型该怎么判断？

时间：2015/8/8阅读：653 百科问答

共2个回答

2015/8/8 17:56:21晓晓
    判断是不是干红葡萄酒，通过查看酒标上的残余糖分就可以判断了。
    干型红葡萄酒：残余糖分少于 4 g/l；
    半干型葡萄酒：残余糖分在 4-12 g/l之间；
    半甜型红葡萄酒：残余糖分在 12-45 g/l之间；
    甜型红葡萄酒：含糖量大于 45 g/l。
    如果有的葡萄酒并未在酒标上注明残糖含量，我们可以通过酒精度来进行推测。通常说来，酒精度越低的葡萄酒，残糖含量越高。不过需注意的是，并不是糖分含量越高，酒精度就一定低，如波特（Port）加强葡萄酒就呈甜型，但其酒精含量也相对较高。
2015/8/10 17:25:21刘柳
葡萄酒干型、半干型的区分主要是含糖量，但是葡萄酒酒瓶上一般都不会标注出来的，如果在实体店购买可以询问业务员，如果是在网店购买，产品介绍里面一般是有的。