德国葡萄酒酒标中的Einzellage/Grosslage是什么意思？

时间：2016/3/18阅读：815 百科问答

共1个回答

2016/3/18 17:26:55小刚
Einzellage是一个葡萄园的意思，而Grosslage则指跨越面积可达1000公顷由多个葡萄园组成的一个群体，只有法定保护产区内的酿酒商可以把葡萄园的名字放到酒标上，标注的方法是葡萄园所在的村庄放在前面，后跟葡萄园。比如PiesporterGoldtropfchen是指一款来自摩泽尔河地区Piesporter村葡萄园Goldtropfchen的葡萄酒。虽然这种标法本身并不能酒款的优质，但德国的葡萄酒来自Einzellage。
无法让葡萄酒初学者淡定的是德国酒商也会把Grosslage和村庄放在一起，同样的村在先，园在后,eg.PiesporterMichelsberg是指来自Piesporter村一个由多个葡萄园组成的叫Michelsberg的葡萄园群体。酒款多泛泛之辈。由此可见Einzellage和Grosslage在酒标标法上差别很是细微，给人一种“安能辨我是雄雌”的扑朔迷离感，质量上却有天壤之别。