醒葡萄酒有什么作用？ 时间：2016/7/25阅读：273 百科问答 共1个回答 2016/7/25 17:25:55小刚 有些葡萄酒在陈年后香气没有打开，醒酒能够很好地散发出葡萄酒的多层香气。此外，有些葡萄酒甚至在陈年的过程中产生了沉淀物，醒酒可以使沉淀物聚集在容器底部，避免影响品饮时的口感。