自制葡萄酒可以放多长时间啊 时间：2017/6/2阅读：482 百科问答 共1个回答 2017/6/2 18:01:42小丁 一般存放一个冬季没问题，但随着天气转暖，存放温度高了酒容易发酵，味道就变酸了，酒味变浓。所以存放温度是个关键问题。如果家中没有冷藏设备，一般可以存放6～8个月。