啤酒炖鸡腿怎么做，啤酒鸡腿怎么做 时间：2017/9/4阅读：300 百科问答 共1个回答 2017/9/4 17:14:48小婷 啤酒炖鸡腿怎么做，啤酒鸡腿怎么做 1、鸡腿洗净，香菇提前泡发洗净备用 2、香菇切块，鸡腿剁成小块 3、胡萝卜，青椒洗净切成皮，葱姜蒜切片，酱油，盐，糖，料酒，啤酒准备齐 4、热锅凉油煸香葱姜蒜 5、然后下入鸡腿块煸炒段生，加入香菇 6、沿着锅边加入少许料酒，酱油，盐，糖炒均匀 7、到入啤酒，沫过鸡块即可 8、中火炖10分钟左右 9、汤汁变少时加入胡萝卜片 10、等汤汁收干时加入青椒片 11、炒匀关火即可