我们平时看到的保健酒和普通酒有什么区别，保健酒里是什么在起保健作用呢? 时间：2010/1/22阅读：569 百科问答 共1个回答 2010/1/22 15:27:52韩静 一般日常看到的保健酒里基本上是中医药成分，所以对人体还是有一定作用的。但要说具体的保健作用，还是要看每一种保健酒里各自的医药成分，不可笼统概括。 现在市面上很流行三个词：营养成分、保健成分、功能性成分。说到底，消费者难以选择保健酒的主要原因，也就是因为搞不明白这三种成分的区别。 所谓的营养成分是指人体必需从食物中摄入的成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。一个不偏食的健康人，每天能从营养均衡的食物中摄入所需的各种营养成分。对病人而言，如果饮食不能其某种或多种营养成分的摄入，则需要通过增补品来补充。 保健成分通俗地讲就是对人体有好处的成分。人体摄入的物质对人体都会有影响，但有好有环，好的影响就可以说是起到了保健的作用，就是保健成分了。 功能性成分的定义如今备受争议。对于人体来说，只要是摄入的物质都会对人有影响，不管是好是坏，比如面包、纯净水都有它对人体的作用，都是有其功能的。所以只要是能吃的都可以说是有功能性成分。因此，所有的营养成分都是功能性成分，但功能性成分不一定都是营养成分。