大蒜泡酒的功效与作用 时间：2017/11/8阅读：348 百科问答 共1个回答 2017/11/8 18:08:42小丫 大蒜泡酒的功效 原理 大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫做大蒜素N的物质，这种物质经过临床试用，证明其具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。 功效和作用 大蒜泡酒还适合在夏季饮用，具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、的作用。大蒜泡酒还有、清肠、、保护肝的功效。