啤酒加纯牛奶能喝吗
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2017/12/23 15:21:44小刚
能喝！除饮用啤酒的正常反应外，在不同环境氛围下饮用会增加不同的饮酒乐趣！
对牛奶或酒精有不良反应人群不宜饮用！
为便于更好的了解牛奶与啤酒的调制混合，下面简述一下工业“奶啤”的制造工艺与流程：
工业“奶啤”是以脱脂牛奶、糖和麦芽为主原料，采用生物技术、微胶囊包埋技术和独特的二次发酵工艺酿制成的含酒精、乳品和二氧化碳的饮品。酒体色泽如奶，气味芳香，清爽可口，富含人体所必需的氨基酸和多种微量元素，具有独特的发酵奶香和啤酒风味。奶啤产品的技术含量高，概念新，适口性好、营养丰富。
工艺流程：水处理→脱气鲜牛奶→脱脂奶→与过滤好的啤酒混合→碳酸化→过滤→灌装→→贴标→包装→出品
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