喝啤酒是不是有助于开胃？
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2017/12/27 17:24:49小刚
啤酒营养丰富，开胃健脾，味道微苦却很爽口，醇香扑鼻，一直是人们夏季喜爱的饮料之一。由于它含有人体必需的氨基酸和丰富的维生素，并能供给人体一定的能量，故有“液体面包”之称，不少人在喝啤酒时，往往随心所欲，纵情饮用。
老王很喜欢喝啤酒，一喝起来就没个节制，家人劝他少喝点，他总说：“不是说啤酒很有营养吗？多喝点有什么关系？反而能有助于身体健康呢！”小汤平时不太喝啤酒，但一到了酒吧就放得很开，常常是不醉不归。朋友们都说这样不利于身体健康，小汤却满不在乎地说：“多喝啤酒对身体有益的，因为啤酒里有很多营养，喝再多也不会伤身的。”
啤酒虽然有益，但是不是就能毫无节制地喝呢？是不是喝再多都是有利健康的呢？
啤酒博士褚奎桢答疑：因为啤酒中含有一定浓度的酒精（约2％—6％），过量饮用不仅增加血液中的液体量，加重了心脏的负担，而且久而久之，心肌会变得肥厚，心腔扩大。再加上酒精对心脏的损害，更会使心肌组织中出现脂肪沉淀，减弱收缩功能。另外，由于啤酒本身能供应人体热能，会促使喝啤酒的人多进食高脂肪类食物，长此以往就使人变得大腹便便，即人们常说的“啤酒肚”。这就容易引起高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的发生。大量饮用啤酒，还会使血液中铅的含量增高，从而影响身体健康。
同时，喝啤酒还可能影响一些对身体的疗效，如、降压药、药等，故服药治病期间不要喝啤酒。总之，喝啤酒时不能纵情饮用，一般以1—2杯为宜，放量纵饮有损健康。
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