力娇酒特殊来历是什么？
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2018/3/7 15:19:35媛媛
Jean-Baptiste Lapostolle在巴黎附近的Neauphlele-Chateau建立了一家酒厂，并迅速凭借优良的质量获得了坚实的信誉。1880年，Louis-Alexandre Marnier着手发明他款堪称豪华的力娇酒——柑曼怡。那个时代，橘子是很受欢迎的水果，但是相对稀少，而且很贵。Louis-Alexandre Marnier花费了数年在他精致的园林中培育完美橘子，而这座位于St Jean Cap-Ferrat的园林也激发了他的孙女、现在Marnier-Lapostolle北美区、同时也是Casa Lapostolle葡萄酒的发明者——Alexandra Marnier Lapostolle日后培育她完美的香草。Alexandra Marnier Lapostolle选择天然香草作为纳文力娇酒的主调——同样是一种广受好评，却稀少而昂贵的香料——以续写柑曼怡的辉煌，并向她伟大的祖父致敬。2004年，纳文香草力娇酒通过酩悦·轩尼诗在美国发布，同样在加拿大和加勒比地区也有出售。2008年根据调酒师和大厨们的反馈意见，又发布了一款修订了的，甜度较低的版本。
2010年，Lapostolle家族决定停止推广纳文香草力娇酒，原因是重新包装和调整配方并没有使纳文力娇酒达到Lapostolle家族期望的市场反响。然而，纳文香草力娇酒停产的消息对于零售商和消费者来说依然是令人非常失望的一个打击。当纳文停产的消息一经放出，零售商们以迅雷不及掩耳之势清空了Martignetti公司的所有存货。现在看来品牌度可能是纳文香草力娇酒遭遇失败的原因，如果当初冠以柑曼怡的名头（Grand Marnier）可能就是另外一个结果。酒本身的品质毋庸置疑，刚推出的时候就迅速获得了零售商青睐。西马萨诸塞州零售店的总经理Bill Taylor回忆道：当他初品尝到纳文的时候，就立即确信，这是他喝过的柔滑的干邑。Bill认为，将来人们一定会怀念这款的酒。
作用
力娇酒有天然的助消化作用，所以多在饭后饮用。因为它的甜度高，因此成为很多种鸡尾酒不可缺少的原料。事实上，很多人都觉得仅以数滴力娇酒就可以使一杯鸡尾酒变成风格各异的美饮。另外，力娇酒还在烹调、烘烙，做冰淇淋、布丁以及一些水果拼盘、甜点上起调味作用。
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