饮用威士忌怎么选择酒杯？
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2018/3/7 15:20:04媛媛
品酒，酒的品质是一方面，酒杯也尤为重要，优质威士忌酒杯有纯净的外表，这样可以让喝酒者更直接的看到酒的光泽。那么喝威士忌，酒杯你选对了吗？
对于普通的威士忌来说，一般的威士忌酒杯外形矮胖，杯口外放，而且材质厚重。这样的酒杯适合普通的、口感平衡度低、刺激性较高的威士忌。因为这样的酒杯可以散发较重的酒精味，这样威士忌自身的气味和口感会散发出去，显示不出威士忌特色。
优质威士忌选择酒杯的时候，是需要分类的。以苏格兰四大产区的威士忌为例，低地区与西高地单一的纯麦威士忌，适合能分散香气与酒精的桶形酒杯。高地区与北高地单一纯麦威士忌，因为这地区带有海洋调性的轻度咸味，丰富多元的口感，适合搭配能分散酒精冲击的桶形酒杯。斯佩塞单一的纯麦威士忌，甜味，适合开始便能分散香气与浓厚酒精的桶形酒杯。艾雷岛单一纯麦威士忌，带有独特的烟熏风味和醇厚特质，适合用传统的威士忌酒杯，杯口可以分散气味，烟熏味和刺鼻味。
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