凯歌香槟的历史？ 时间：2012/7/17阅读：405 百科问答 共1个回答 2012/7/17 11:05:12小杰 迷蒙的烛光下，为自己的爱人打开一瓶香槟，让升腾的气泡见证你们真挚的爱情…… 凯歌夫人的故事也是一段关于香槟与爱情的传奇。伟大的爱情也成就了一个品牌的香槟——凯歌香槟（Veuve Clicquot）！ 1772年，来自银行家族的菲力普？凯歌（Philippe Clicquot）建立了凯歌酒厂。1798年他的儿子方华斯？凯歌（Francois Clicquot） 与Nicole-Barbe Ponsardin喜结良缘。一个是法国适宜培植优质葡萄的香槟区大酒商能干的儿子，一个是富有的男爵的后代，如同童话中的王子和公主，幸福地走到一起。 但是没有想到的是，当他们的生意越做越红火，方华斯？凯歌却意外去世，Nicole-Barbe 一夜之间成为Veuve Clicquot（Veuve 是法语“寡妇”的意思）。27岁的她接手了整个家族的业务，她成功发明的香槟除渣术，使香槟酒从此清澈晶莹，她所缔造的当今世界上负盛名的香槟酒厂之一——凯歌酒厂经历了一个世纪依然名声赫赫。在八十八岁高龄去世时，她被誉为“伟大的香槟女士”，与法国的民族英雄圣女贞德， 并称为兰斯地区的两位奇女子。据说，凯歌已行遍一百二十多个国家，平均每隔三秒半，在地球的某一角落，就有一瓶凯歌香槟被打开。 而今，当我们品味着凯歌香槟带给我们美妙感受的时候，我们依然会怀念凯歌夫人，想起她在香槟领域创造的奇迹。更会想起她那关于美酒和爱情的传奇一生。