人参都柿酒(四峰牌)

时间:2018/7/9阅读:545 百科问答
共1个回答
  • 2018/7/9 11:52:04小婷

        产地

        黑龙江省佳木斯葡萄酒厂。

        原料

        选用大、小兴安岭及附近山地的野生笃斯越桔鲜果为原料佐以人参。

        酿造

        经选果破碎,加人工酵母,低温长时间发酵、陈贮、精心勾兑等工序而酿成。

        特点

        人参都柿酒属甜型果酒。此酒,呈宝石红色,鲜艳悦人,芳香浓郁,有愉雅的都柿果香和优美和谐的酒香,酒体醇和,酸甜适口,绵柔香长。酒度为12°,糖分20%,总酸0.8%。

        长饮此酒有明目、静神之功能。

        荣誉

        四峰牌人参都柿酒于1986年被评为黑龙江省优质产品。

        历史

        佳木斯葡萄酒厂于1972年建厂,投产此酒。

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