七宝大曲(古桥牌) 时间：2018/7/10阅读：1015 百科问答 共1个回答 2018/7/10 15:52:10小婷 产地 上海市七宝酒厂。 原料 选用优质高粱为原料。 酿造 将大麦、小麦制成大曲为糖化发酵剂，经清蒸原辅料，低温发酵，定温蒸馏，量质取酒，陈贮老熟，科学勾兑等工序而酿成。 特点 七宝大曲属兼香型白酒。此酒，无色透明，清馨淡雅，醇香馥郁，清浓兼备，诸味协调，口感柔和，绵甜爽净，余香悠长。酒度为60°。 荣誉 古桥牌七宝大曲于1986年被评为上海市优质产品。