中华沙棘酒(蟠龙山牌)
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2018/7/10 15:53:30小婷
产地
内蒙古自治区喀喇沁旗乃林酒厂。
原料
该酒选用山区野生沙棘果为原料。
酿造
采用传统发酵工艺，原料辅以白砂糖，经破碎、配料、发酵、过滤、贮存、勾兑等工序而酿成。
特点
中华沙棘酒属果酒。此酒，呈橙黄色、清亮透明，有新鲜沙棘果和醇正酒香，酒质醇厚，香味和谐，绵软甘甜，回味余香。酒度为15°，糖分为20%，总酸≤0.75%。
酒内含有多种维生素。可促进血液循环，开胃，增进食欲，有益健康。
荣誉
蟠龙山牌中华沙棘酒于1987年获农牧渔业部优质产品称号。
历史
喀喇沁旗位于内蒙古东部，多山地，盛产野生沙棘果，又有锡伯河水，易于用野生资源酿酒。1969年建厂，1986年投产此酒。
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