樾桔红酒(根阳桥牌)
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2018/7/10 15:53:54小婷
产地
内蒙古自治区呼伦贝尔盟额尔古纳左旗根河酒厂。
原料
该酒选用大兴安岭特产樾桔果为原料。
酿造
采用发酵工艺，经选料、破碎、压榨、发酵、脱色、下胶、陈酿、包装等工序而酿成。
特点
樾桔红酒属果酒。此酒，呈宝石红色，鲜艳悦人，有浓馥的樾桔果香和优美的酒香，酒质醇厚，绵软柔和，酸甜适口，余味悠长。酒度为14°，糖分13%，总酸0.6%。
酒内含有丰富的有机酸、维生素等，既有开胃健脾，舒筋等功效。
荣誉
根阳桥牌樾桔红酒于1985年被评为内蒙古自治区优质产品，1987年获农牧渔业部优质产品称号。
历史
额尔古纳左旗位于内蒙古东北部，以山地为主，东为大兴安岭，盛产野生樾桔果，宜于酿酒。1980年在根河镇建成酒厂，1983年投产此酒，以原料命名。
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