是什么了古贝春白酒生产的质量优质和稳定性？ 时间：2012/7/27阅读：837 百科问答 共1个回答 2012/7/27 18:15:03玲玲 分级分批贮存、精细批量勾调、化验比对、局部微勾调味，了古贝春白酒生产的质量优质和稳定性： 古贝春白酒在原酒的蒸馏时就已经进行分级量质摘酒，然后根据划分的不同等级进行分级验收贮存，贮存期一般都在2年以上，然后分别取样进行品评及化验，精选不同等级、不同批次的优质原酒进行小样勾调组合，然后对勾调的所有小样进行对比品评与化验，确定勾调方案，然后进行小样放大勾调，取样进行理化与口感评定，终进行微调与调味，沉降10天左右，倒入贮存罐进行长期的贮存，确保古贝春酒产品的质量稳定。 古贝春酒经过以上工艺操作，完成了其成长的整个过程，无论是生产的高级技术工人还是后期品评勾调中的高级品酒师以及在整个过程中严把质量关的常规检测和精细化验技术人员都在自己的岗位上兢兢业业地工作，不断地通过改进、创新来完善古贝春酒。 同时，也正由于古贝春人这种不断进取的奉献精神，才酿出了具有“窖香优雅，绵柔圆润，甘甜醇厚，爽净悠长”独特风格特点的特色美酒。