什么是葡萄园里的“绿色采收”？ 时间：2018/9/26阅读：274 百科问答 共1个回答 2018/9/26 14:27:58小闫 转色期时，有些高品质的葡萄园会把一部分已经结出的青涩果串剪掉，看起来是件很可惜的事情。为什么要这么做呢？ “绿色采收”是指从葡萄藤中去除多余葡萄串的过程，其目的是让叶面积和果实重量达到平衡状态，从而使葡萄达到理想的成熟度。