葡萄酒颜色混浊，是怎么回事？ 时间：2012/8/2阅读：584 百科问答 共1个回答 2012/8/2 15:15:57玲玲 葡萄酒颜色混浊，如果再飘有雪花，应该认定这酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过一段时间，酒的色素和单宁等物质会结合，产生沉淀物。另外，有些年份只有1~3年的酒如果瓶底有结晶物，基本上没坏，这是酒厂在进行冷冻处理的时候没处理完善而造成的，但并不影响酒的品质。