什么酒属于干葡萄酒？ 时间：2012/8/2阅读：339 百科问答 共1个回答 2012/8/2 15:18:09玲玲 果糖成分的多寡，显然是决定酒味甜与不甜的重要依据。通常我们称不甜的葡萄酒为“干”。值得注意的事，干性红酒并非完全没有果糖的成分，而是其分量不足以令我们感到甜味而已。如果完全没有果糖，我们便不能感受到酒中的那份润泽。在欧陆共市中，葡萄酒的“甜”与“干”是有其客观标准的，纵使每个人感觉到的甜味都不尽相同。