起泡葡萄酒的第二次发酵一般在什么装置中进行？ 时间：2010/2/21阅读：3741 百科问答 共1个回答 2010/2/21 8:53:18韩静 起泡葡萄酒的第二次发酵可在葡萄酒瓶内进行（即瓶内发酵法或香槟法)，也可在密封罐内进行（即密封罐发酵法）。