格兰布鲁克酒庄建立于什么时间？
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2018/12/12 14:58:41媛媛
格兰布鲁克酒庄（Glendonbrook Wines）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales ）的猎人谷（Hunter）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。
格兰布鲁克酒庄坐落在东格雷斯福德庄园（East Gresford），庄园的主人是汤姆（Tom）和特蕾莎?史密斯（Terese Smith）夫妇。2001年，他们在庄园里开辟了30英亩的葡萄园，开始种植葡萄并酿造葡萄酒。东格雷斯福德庄园有着悠久的葡萄种植历史，早在19世纪30年代，亨利?利达民博士（Dr. Henry Lindeman）——利达民酒庄的创始人，便在这里种植葡萄。19世纪后期，该地区重点发展农业和园林艺术产业，葡萄种植业逐渐荒废。直到170年后，史密斯夫妇才重新开始在庄园种植葡萄。
格兰布鲁克酒庄的首席酿酒师是杰夫?布罗德菲尔（Geoff Broadfield），他有着超过20年的酿酒经验，曾经在利达民等酒庄酿造葡萄酒。格兰布鲁克酒庄配备了现代化的酿酒设备，使酿酒师可以地掌控酿酒的每一个环节。酒庄还购买了来自法国、匈牙利和美国的橡木桶，用于葡萄酒的陈酿。
格兰布鲁克酒庄的葡萄园中种植着西拉（Shiraz）、香宝馨（Chambourcin）和华帝露（Verdelho）。在采收季节，葡萄完全由人工采摘。葡萄园的管理者坚持以可持续发展的理念管理葡萄园，采用堆肥的方式增加土壤的养份，维持土壤的生态平衡。葡萄园年产量大约是120吨，所产葡萄在经过严格的筛选后才会用于酿酒，确保消费者喝到高品质的葡萄酒。
格兰布鲁克酒庄自成立以来，一直致力于酿造能反映葡萄园风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄现已发布的酒款有Semillon-Chardonnay、Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot、Verdelho、Reserve Chardonnay、Semillon Sauvignon Blanc、Chardonnay等，深受消费者的喜爱。
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