米勒酒庄Miller Wine建立于什么时间？
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2018/12/12 15:01:11媛媛
米勒酒庄（Miller Wine）位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。
米勒酒庄的主人是加里?米勒（Gary Miller）。他从小在农场里长大，农场上淳朴自然的生活使他对大自然充满热爱之情。在母亲的影响下，他对烹饪也产生非常大的兴趣。成年后，他在纽约的美国烹饪学院（Culinary Institute of America）学习的烹饪技术。毕业后，他在美国的多个城市数家高级餐厅担任过厨师。在做厨师期间，加里总是非常注意食物和葡萄酒的搭配，对于各个葡萄品种的香气和风味物质都非常了解。随着对葡萄酒的热情不断地高涨，他终决定投身于葡萄酒酿造行业，于是来到了加州的纳帕谷地区。如今，酒庄已经迁移到了加州的雅拉丘陵（Sierra Foothills）葡萄酒产区，继续为消费者带来酒体平衡，回味悠长的美酒。
米勒酒庄精选当地出产的优质葡萄酿造葡萄酒，这些葡萄主要来自5处葡萄园。其中肯德里克葡萄园（Kendric Vineyard）海拔350英尺，所在地坡度为15度，排水性能良好，这里种植的葡萄品种主要是黑皮诺（Pinot Noir）。圣人谷葡萄园（Sage Canyon Vineyard）位于陡峭的山坡上，这里夏季炎热而漫长，早上有雾，独特的微气候条件非常适合种植如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）和小西拉（Petite Sirah）等葡萄品种。香农山葡萄园（Shannon Ridge Vineyard）所在地的山脚下有一处湖泊，对葡萄园的温度起到了调节作用，这里的土壤富含火山岩，排水性良好，主要种植歌海娜（Grenache）。大卫?吉拉尔葡萄园（David Girard Vineyard）有着花岗岩质的土壤，排水性能良好，适合种植维欧尼（Viognier）、玛珊 （Marsanne）、白歌海娜（Grenache Blanc）和瑚珊（Roussanne）。南福克葡萄园（Southfork Vineyard）开发较晚，主要种植歌海娜。
米勒酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够反映葡萄园风土的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Kendric Vineyard Pinot Noir、Sage Canyon Vineyard Teodoro Port、Sage Canyon Vineyard Syrah、Shannon Ridge Vineyard Grenache等，深受消费者的喜爱。
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