茅台白金酒是如何生产出来的? 时间:2010/1/11阅读:794 百科问答 共1个回答 2010/1/11 10:35:40韩静 茅台白金酒在新时代背景下为切合市场发展,贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司以科学发展观为指导,传承茅台酒、茅台不老酒的基因,整合集团资源,推进经营、管理、营销、品牌的跨越式升级,倾力推出具有养生调理功能的保健酒,茅台集团“白金”酒。 白金酒借茅台基酒融入中医世家秘方,由茅台酒厂(集团)调酒师,曾为尼克松、金日成调制茅台酒的王道远老先生亲自调制而成,秉承千年国酒文化之精髓,沿袭千年传统酿酒技艺之精华,选用优质糯高粱、小麦为原料,融入红参、当归、罗汉果、枸杞、黑芝麻、红花、大枣、肉桂桑椹、桂圆等十八味草本植物药材,以中医理、法、方、药为根本,以平、正、轻、灵为基础,利用现代中医药科技,三次泡制,古法雅酿,酒助药势,药添酒香,酱香突出,幽雅细腻,入口自然,口味醇厚,留香悠长,不辣喉、不烧心、不上头、不口干,兼具酱香浓郁、绵甜净爽和淡淡草药清香的独特风格。白金酒深为酒类、保健类、中医药专家所赞赏。作为茅台集团“喝出健康来” 的理念升级实践,代表着白金级品质、白金级健康、白金级工艺、白金级文化和白金级品牌。 2009年8月9日,茅台集团白金酒专家品鉴会在北京人民大会堂举行,专家经过品鉴一致认为白金酒:“继承国酒品质,十八味中药,科学调理,十足工艺,国色酱香,自然调养,天人合一。”