全汁葡萄酒的要求？ 时间：2010/2/22阅读：1940 百科问答 共1个回答 2010/2/22 9:37:51韩静 全汁葡萄酒理化指标高，工艺要求复杂，酒度一般在10－20度左右，色泽鲜艳、明快，果香清新、酒体醇厚。所谓干酒类型就是指全汁酒。