在6月刚宣布累计获得近10亿融资后，一个月后的宝酝又捧回两项国际大奖，再度令行业侧目。
近日，记者获悉，在刚落幕的2021年国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）上，宝酝唐酝酒·20、宝酝酱酒从上百个国家的4000多款参赛烈酒、150多款我国白酒、50多款酱酒品牌中脱颖而出，分别斩获95分金奖和90分银奖。
如果说10亿融资代表着资本对宝酝这个“新物种”的看好，国际专业机构的认可，则展现出宝酝品质的硬实力。纵观宝酝一年来的发展，记者从宝酝酒的战略规划到落地执行，从单品打造到品牌运作，拆解宝酝品牌的“长期主义”，或许能为酱酒乃至白酒行业的发展带来一些参考。
国际葡萄酒及烈酒大奖赛（IWSC）被誉为酒界“奥斯卡”，是业界公认、国际化、权威性和颇具影响力的优级葡萄酒和烈酒竞赛，至今已经有50余年历史。
评审团对于两款获奖产品给出的品鉴词是：
▲宝酝唐酝酒·20——浓郁的酱香中夹杂着苹果及焦糖的香气，入口丰满醇和，成熟的热带果香萦绕齿间，酒体细腻优雅，陈韵幽然，回味持久。
▲宝酝酱酒——酒体温婉而协调，香气富有层次，入口呈现出和美的焦糖香气，并伴有一丝辛辣感，回味悠长。
事实上，从这两枚奖牌的摘得，可以看出宝酝酒品牌理念——品质过硬是第1要义。
业内普遍认为，下半年行业的酱酒热潮将持续升级，而白酒此轮上涨周期后劲依旧可观。成为我国的酒业的主赛道，为酱酒市场带来相当长的消费红利期，同时，未来酱酒企业的核心竞争要点是产能、品质和品牌，而品牌竞争的核心，是品质竞争。
无论是从宝酝唐酝酒·20，还是宝酝酱酒的品鉴词来看，都能看到宝酝酒对于大曲坤沙酒的匠心传承和品质坚守，这也是宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎带领的宝酝团队，对于新时代下酱酒品质消费的深刻理解。
对名酒品质的一惯坚守，使宝酝酒被我国及世界消费者所认可。宝酝酒集合产区优势、品牌优势、产品优势等多重先天优势，成功跻身高端品质酱酒阵营。此次IWSC获奖，正是以国际标准对宝酝品质的认证。
除了品质过硬，作为一个有着国际化基因和视野的酱酒品牌，宝酝集团在品牌建设上的动作，更显示出其塑造品牌力和消费者认知的决心和实力。
基于对酒业和市场的思考，宝酝打出“品质+品牌”的市场化操作。记者以时间为线，仔细梳理宝酝酒自诞生以来的品牌运作。
2021年4月3日，宝酝酒品牌正式上市，开始了高频率、全场景、全线化的集中传播。
上市以来的第1个月，宝酝酒就登陆郑州、济南高铁站，亮相成都春糖、打造宝酝名酒美学馆、亮相东莞市重点招商推介会、宝酝酒品牌郑州上市发布会……
5月，宝酝在北京开启了新一轮的品牌建设：成为北京大学校庆活动指定用酒，亮相首届中 国国际消费品博览会，“宝酝号”高铁首次发送，将宝酝酒的醇与美，一路从北京传递到了广州，TVC登陆CCTV9。
6月，“宝酝势能”初显。4日，仅仅上市两个月的宝酝酱酒成功入选我国500元至1000元酱酒“10佳”口碑品牌榜；8日，宝酝酒美学广告片登陆亚洲巨幕，点亮西湖；9日，官宣双料视帝黄志忠为品牌代言人；17日，宝酝酱酒落子河北省会石家庄；18日，宝酝酱酒亮相中 国酱酒TOP20品牌财富峰会（河南站）……
一系列动作背后，显示出宝酝酒的强劲发展势头，行业和市场也将掌声反馈给这个“勤奋上进”的“优等生”。
2021年已经过半，尽管酱酒产能仍处于稀缺期，头部企业也依旧没有放慢脚步，反而纷纷加速在全国市场的布局。在此背景下，宝酝酒也稳步推进全国化进程，从先发市场河南到核心市场广州，再到重点市场北京、湖南的发力，宝酝品牌的市场运作围绕“全国布局、重点突破、深度分销”的“十二字方针”及“11521计划”，正以点带线，以线成面，以星星之火聚燎原之势。
随着经济水平的发展和消费结构的升级，人们对于美好生活的诉求越来越高，聚焦到白酒消费层面，消费者的饮酒需求从“喝酒”到“喝好酒”，再到“喝有文化、有品质、有内涵的好酒”过渡。在这个消费阶段下，宝酝酒以酒载道，用“文化酱酒”的产品定位，紧紧抓住时代发展变化的前沿意识。
一杯宝酝酒，酱香敬古今。宝酝酒产品浓缩的文化气息，满足了消费者更高级别的消费需求。
例如宝酝酒朝代系列酒，从瓶型设计到色调选择，从酒体风格到品牌意境，将汉、唐、宋时期的礼仪、宝藏、艺术美学等元素，悉数融入到每一滴宝酝美酒中；而宝酝酱酒作为一款“颜值+实力”并存的酱酒，秉承大曲坤沙“12987”工艺，以“甘润和美”的现代酒体风格，成为打开酱酒世界的味蕾钥匙，结合中式审美主义和新时代的消费哲学，备受酱酒消费市场的青睐。
此次在国际舞台的亮相，宝酝以“走出去”的姿态向世界讲述中 国酱酒的东方之“酝”和东方之美。一年时间，宝酝酒从横空出世的“新物种”蝶变为走向国际舞台的高端酱酒品牌，已然成为酱酒新势力、新品牌的标杆，并将继续推动酱酒行业发展。（文章来源：酒业家）