消费升级之下,白酒消费观念更趋多元化、个性化、品质化,清香型白酒凭借爽净的口感适应了消费者的新需求,表现出全线向好的快速发展态势。特别是来自龙头企业汾酒的高速扩张,清香白酒已经成为紧跟酱酒之后的行业下一个香型风口。
在此背景下,汾杏股份制定了“打造五大战略单品”的发展策略,并以“追汾逐梦共舞清香,做强杏花村第二瓶美酒”为已任,紧跟清香大势,进入了发展快车道。
壹、从广度到深度,20天签约12家样板市场
从今年的汾杏半年报来看,汾杏上市150天成功招商260+家经销商客户,在华北地区、华南地区、华东地区、东北地区等多地多点开花,在行内掀起了一波“清香火、汾杏热”的浪潮。
2021年6月,在湖北、山东等地汾杏更是停止招商。下一步,汾杏将把主要精力用优商扶商、核心样板市场打造,将推出一揽子优商扶商措施,在品鉴、促销、客情维护等方面,加大支持力度,确保经销商良性动销,持久赢利。
打造样板市场,匹配优势资源。在白酒行业,渠道终端是品牌发展的关键一环,历来为酒企所重视,那么汾杏样板市场如何建立?
据黑格咨询集团总经理、汾杏股份销售公司总经理徐涛介绍,今年6月起,汾杏样板市场打造工程在全国各核心市场区域如火如荼的开展,在每个样板市场做政策方案,全线推进宣导。
在每一个市场,汾杏销售团队都会经过周密的市场调研和详细的市场分析,制定出“一地一策”以聚焦优势资源,打造样板市场,锻造爆款单品。同时,对业务人员、推广人员全线解读产品方案、答疑解惑,让市场推进工作有章法、无盲点。
在市场运作过程中,汾杏将餐饮建设强化、样板街打造、样板乡镇打造、样板店打造等各项内容作为样板市场打造的核心工作,营造良好的市场氛围和品牌势能。并且,汾杏将为经销商提供一系列的推广营销落地销售方法论,匹配相应的品牌宣传、促销推广、活动支持等资源,提升样板市场的产品曝光率、开瓶率的同时,深挖市场的消费潜力,提升品牌的知名度与美誉度。
产品动销是白酒营销中的重要环节,在样板市场、样板店打造的过程中,汾杏采用黑格咨询研发的“小区域高占有4×4深度动销”工具模型。其中包括,4子快渠道,动作标准化、节奏化,以动制静抵抗竞争品牌,产品动销硬实力,打造柜子、桌子、瓶子、嘴巴子工程;4社慢推广,动作立体化、形象化,品牌造势促进动销,产品动销软实力,打造社群、社交、社区、社会化工程。
一系列的举措推动下,仅仅20天时间,汾杏相继在邯郸魏县、河北定州、河北河间、湖北枣阳、湖北襄阳、湖北荆州、河南开封、河南焦作、山东泰安、山东潍坊、辽宁朝阳、辽宁盘锦等12区域签约样板市场!
贰、动销引爆,“做一个、成一个、带一片”
过去的名酒企业基本实行的是招商战略,“招商即销售,销售即招商”,但在市场竞争进入白热化的今天,招商只是第1步,扶商动销的重要性明显上升到更重要的层面。
现在经销商选择产品不像过去只关注产品包装、产品利润,更多的是关注产品后续动销、产品品质和好的运营模式。
在样板市场打造的过程中,多地的样板市场的经销商表示,汾杏在产品质量的同时,追求的是超级性价比,非常认可公司在经销商合理利润的前提下,让利于消费者。
汾杏开展样板市场打造工程就是给企业打造一套模式、培养专业队伍,以此提升单个地级市场的销量和氛围营造带动周边市场的消费认知,用星星之火形成燎原之势,达到“做一个、成一个、带一片”的联动效果。
未来,汾杏将把样板市场打造作为一个系统性的工作,根据不同市场的特性及消费习惯,从市场布局、渠道建设、推广策略等多方面入手,制定契合市场的综合动销策略,多措并举,推进终端动销落地。为经销商树立更多良好市场前景的案例和信心,成功的样板市场运营会在招商过程中起到很好的推介作用,让有意向的经销商增加与汾杏合作信心。
样板市场是企业在市场下沉过程中深层次的探寻符合自身市场发展的一个可复制的载体,其打造是一个需要长期坚持的系统化工程,不是一朝一夕就能成功的,未来,汾杏将会继续把样板市场打造作为公司发展重要战略,有节奏、有层次、有步骤地在全国市场推进。(文章来源:酒食汇)