继国窖1573、内参之后,又一家上市酒企计划成立由经销商组建的高端产品销售公司。
7月底,水井坊发布2021年半年度报告,首次公开提及将由公司部分经销商组建水井坊高端产品销售公司,销售水井坊典藏及以上产品。对于下半年发展规划,品牌高端化是水井坊的一项重要工作,将持续进行高端品牌建设,提升以典藏为核心的高端化品项营销策略方案,打造更强品牌价值,创造更好、性价比更高的消费体验。
水井坊的高端白酒销售公司模式吸引了众多经销商的积极参与。
来自国家企业信用信息公示系统的信息显示,成都水井坊高端白酒销售有限公司股东包括:新疆福锦水酒业有限公司、南昌市隆酒鑫商贸有限公司、南京元合丰商贸有限公司、张家口杰诺商贸有限公司、湖南新鸿基贸易有限公司、南宁悦远商贸有限公司、四川省壹天丰商贸有限公司、内蒙古锦豪天成商贸有限公司、山东德仁宝真酒业有限公司、昆明隆云经贸有限公司、北京歌德金创贸易有限公司、厦门真旺进出口有限公司、上海康联酒业发展有限公司、广州盈香贸易有限公司、安徽省黄海商贸有限公司、重庆宁朗酒业有限公司、云飞酒业有限公司、陕西锦翔酒业有限公司、天津润茂百盛酒类销售有限公司、山西华夏同源商贸有限公司、石家庄航秀商贸有限公司、浙江华源商贸有限公司、武汉市康美副食品有限公司、吉林省柏晟酒业有限公司、甘肃欣锦翔商贸有限公司。
从早期泸州老窖的柒泉模式到2018年内参酒联合30多位大商成立销售公司,酒企联合经销商成立高端品牌运作公司似乎正成为趋势。
2018年12月26日,由30多位大商共同出资设立的湖南内参酒销售有限责任公司成立,以厂商利益一体化模式正式吹响内参酒进军全国化的号角,并在全国化过程中,不断纳入全新经销商。
2021年内参酒销售公司新引入7名省外大商作为股东。
“内参酒在福建市场的数据非常好,我们加入也是因为特别看好内参,现在推广了一段时间,消费者普遍觉得酒体特别棒。”作为今年内参销售公司新引入大商之一,厦门丰德进出口贸易有限公司总经理武永磊记者表示,“内参作为馥郁香的引导品牌,原先我们觉得可能酱香比较热,馥郁香大家接受起来没那么快,但是现在品鉴后,消费者对这种香型和口感接受度还蛮高的。”
“原来我们代理品牌都是帮别人养孩子嘛,那现在如果这个品牌我们有办法成为股权商,那我们就首先觉得是自己的事,主观能动性会更强,更有积极性。”武永磊表示,“酒商发展到后来,能够与酒企形成更加紧密的利益共同体,我们当然很乐意。”
“应该说酒企与经销商合作成立销售公司是一种趋势”,智邦达营销管理咨询公司董事长张健向记者表示,这种模式使酒企与经销商的关系,从单纯的厂商利益共同体变成命运共同体,更有利于渠道销售模式的稳定性,有利于经销商投入的精力和关注。
大商具备资金、团队尤其是人脉资源,其本身就成为了资源的一部分。张健认为,这也是厂家向下一体化发展的趋势和创新,通过股份、股权等新的合作机制改变了改过去单纯的产品贸易模式和形态,双方从单纯的产品贸易合作升级。
“这个做法的核心是解决经销商动力问题,解决行业多年以来的‘内卷’。”一位在酒类流通耕耘多年的华东地区负责人王京(化名)向记者表示,这种模式可以通过对价格整体管控解决经销商的盈利问题,在“联盟体”里,所有人成为利益共同体,纵向之间“内战”问题也随之消弭。
水井坊也在半年报中提到,这种模式将“充分调动经销商的积极性。持续升级宴席运营管理,进一步释放核潜门店效能,积极与优质合作伙伴多维度拓展市场,分享更多成长红利。”
“联合大商独立运作是高端品牌崛起的杀手锏,内参和国窖1573的成功便是很好的案例。”一位业内人士表示。
在王京看来,疫情会加快整个行业的产品、渠道、运营机制三个维度的变革,而由经销商合股组成销售公司,就可以视作是行业的渠道变革表现之一。
在行业变革的背景之下,消费升级的大趋势没改变,“通过结构调整,整个行业收入在增长,并没有因为疫情改变这个逻辑。在这样的市场背景下,企业具备往上推出高端酒的条件。”从业多年的王京认为,“先从价格看,实际上很多酒企的价格还处于恢复状态,有些还没到2012年之前的价格高点。按照这几年经济的整体增速和高中产阶级的形成趋势,在渠道转型、消费转型上,高端酒应该先行一步。”
这也是产品价格不菲的国窖1573、内参、水井坊典藏成为合作销售公司主推产品极为重要的原因。
“随着市场的变化,高端市场将成为未来发展的主要空间。”北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏也表示,在这一预判下,酒企赋能渠道,通过支持经销商做大做强,承担起运营高端产品的“重任”。
“产品升级不仅仅是一个产品的变化。实际背后是所承载的是目标用户的急速变化,所面对的市场结构也发生了较大变化。”田卓鹏表示,近几年很多企业也在积极探索产品的升级转型,有的企业做的比较好。但是,总体观察大多企业的升级产品并不顺利,“导致不顺利的原因很多,其中主要原因之一是现有的经销商模式、渠道体系、营销体系承载和支撑不了升级产品。”
因此,随着产品升级、高端酒消费的时代到来,由经销商成立高端化公司,正是顺应形势变化的渠道改革。
内参酒的表现无疑是对这一模式的极好印证。
根据酒鬼酒财报:2020年内参酒营业收入达到5.72亿元,同比增长72.88%,占营业收入比重31.34%,毛利率达92.41%。2019年,内参酒营收3.31亿元,占总营收比21.90%。2017年和2018年则分别为1.76亿元、2.44亿。不难看出,设立内参酒销售公司后的内参酒的营业收入与占比都逐步走高。
“酒鬼酒在在资本市场的快速发展也跟内参有很大关联。内参的快速发展,带动了整个酒鬼酒市值快速增长,不光是利润增加,它整个品牌效应也出来了,这就是为什么酒企会独立出来去做高端。”武永磊表示,“通过打造一个高端化产品,品牌形象是有溢价的,对整个公司的销售体量、利润贡献也比较大,这个策略是非常有前瞻性的。”
而从柒泉模式模式改进而来的品牌专营模式运作下,国窖1573系列的营收也自2016年的29.2亿元,一路上涨至2019年的85.96亿元,翻了近三倍。
从2017年到2019年,泸州老窖高端酒类的增速分别为59.18%、37.21%、34.78%,营收占比从44.72%提升至54.35%。即使在疫情冲击之困难的2020年一二季度,泸州老窖高端酒营收依旧比去年同期增长了10.03%。“十四五”期间,国窖1573的销售目标更是直指400亿元。
“渠道改革是行业大趋势,但每个公司可以按照自己的特点和管理条件进行探索,这应该是整个行业的进步。”王京同时认为,未来高端化公司还应当向零售终端延伸,将烟酒店体系也纳入进来,进一步优化供应链。(文章来源:酒业家)