合理安排饮食,提高自身的抵抗力

2012/6/4 9998.TV好酒百科

春天是万物复苏、万象更新的季节,人们也从冬天的严寒走出来,感受到春回大地的气息。“一年之计在于春,一年之计在于晨”,在这美好的光景中,人们应该怎么合理的摄取饮食,提高自身的抵抗力呢?

春季是、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有、的功能,负担较重。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季,为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

春季到来之际,应当避免吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易让人产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。相信这对于对肉类欲罢不能的朋友来说绝非是个好消息,其实,只要能够跟我们所食用的肉类进行中和,肉类并不是春季养生的禁忌,相反也许更能获得想要的养生效果呢。

茶树菇烧肉

肥瘦相见的五花肉肉质金黄,肥而不腻,酥软可口,酱汁里都充斥着肉香与茶树菇的香味,茶树菇的嚼劲搭配着肉的酥软,堪称绝配!在春季这样万物复苏的季节,也是一道美味。

建议搭配:吉洛珍藏版红葡萄酒。珍藏版红葡萄酒由三款葡萄品种混酿而成,复杂的香气、突出的口感,无一不让人齿颊留香,搭配这道茶树菇烧肉再合适不过了,既解除了肉的油腻感,促进消化,也让人味觉生津,回味无穷。

红烧栗子鸡

香滑的鸡肉,清甜的栗子,松软香甜,鸡肉也变得嫩滑多汁,渗透着栗子的甘甜,酱汁也变得清甜起来,就算春雨绵绵也没关系,吃着顿时感觉到心底的阳光徐徐照射出来。

建议搭配:吉洛美露红葡萄酒。吉洛美露干红由梅洛葡萄品种酿制而成,口感柔顺,果香浓郁,带着一阵栗子香味,搭配红烧栗子鸡特别恰当。两者在嘴巴的完美融合,香味互相缠绵,随着口腔一起缓缓滑入咽喉,浓香四溢、回味无穷。

当然,还有很多红肉菜肴,搭配起各款葡萄酒更是天衣无缝。这就要等着各位美食美酒爱好者慢慢发掘了,相信一定会在春天这样繁华似锦的季节,有个奇妙的味觉之旅。

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