葡萄酒因葡萄品种、栽培生态条件、酿造工艺不同，有效成份也不尽相同，法国的医生经常根据各种疾病或症状来建议病人饮用不同的葡萄酒，这里介绍的，是向来酷爱享受葡萄酒风情的法国人的独特民间疗法，虽然不能立刻疾病，却有辅助的效果。
发烧：烈性香槟1天1杯，可提高各个器官的功能，加强体内的作用。
：每餐进食时，喝干红葡萄酒2杯，促进肠黏膜黏液的分泌。
骨质疏松症：干红葡萄酒富含吸收钙质的磷，每餐进食时喝2杯，可改进骨质结构。
腹胀气：干红葡萄酒富含无机盐和微量元素，午餐和晚餐各饮2杯，具有调整肠胃的功能。
慢性风湿性关节炎：起泡葡萄酒富含具有作用的微量的硫元素，进餐时喝2杯，可缓解病情。